滋賀県東近江市、湖東平野の豊かな自然の中で育った、みのり農園の近江しゃもです。

みのり農園では、お米や野菜づくりと同じように、鶏の育つ環境にもこだわっています。
エサには、みのり農園で育てた有機栽培のお米や有機栽培の野菜を取り入れ、さらに鈴鹿山脈から流れる清らかな水系の恵みを活かして育てています。

近江しゃもならではの魅力は、しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる深い旨み。
一般的な鶏肉に比べ、肉質に弾力があり、鶏本来のコクを感じられる味わいです。

焼き料理、鍋料理、煮込み料理など、さまざまな調理でそのおいしさを楽しめます。
特に、シンプルに塩焼きにすると、近江しゃもの力強い旨みと香りが引き立ちます。

毎日の食卓にはもちろん、少し特別な日のごちそうにもおすすめです。

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■ 商品情報

* 商品名：みのり農園の近江しゃも
* 産地：滋賀県東近江市
* 内容量：1羽分(モモ・ムネ・ささみ・手羽先・手羽元)
* 保存方法：商品表示に従って保存してください
* 販売者：みのり農園

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◆ エサへのこだわり

みのり農園の近江しゃもは、エサにもこだわって育てています。
有機栽培のお米や有機栽培の野菜を活かし、鶏が健やかに育つよう丁寧に管理しています。

味、コク、歯ごたえ、栄養バランス。
どれをとっても満足していただけるよう、日々の飼育環境を大切にしています。

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◆ 水と環境へのこだわり

滋賀県東近江市は、鈴鹿山脈から流れる水の恵みを受ける地域です。
みのり農園では、その清らかな水と湖東平野の大地の恵みを活かしながら、近江しゃもをのびのびと育てています。

自然に近い環境で育った近江しゃもは、しっかりとした肉質と豊かな旨みが特徴です。

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◆ おすすめの食べ方

* 塩焼き
* 炭火焼き
* 親子丼
* 鶏すき
* 水炊き
* 鍋料理
* 煮込み料理

まずは、塩だけでシンプルに焼いていただくのがおすすめです。
近江しゃも本来の旨み、香り、弾力をしっかり味わえます。

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■ 発送について

* ご注文後、通常5営業日以内に発送いたします。
* 冷凍にて、商品に適した状態で発送いたします。
* 発送後の変更・キャンセルは承れませんので、ご注文内容をよくご確認ください。

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■ 注意事項

* 生鮮食品のため、到着後はできるだけ早めにお召し上がりください。
* 保存方法・消費期限は、商品ラベルの表示をご確認ください。
* 加熱用の商品は、中心部まで十分に加熱してからお召し上がりください。

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湖東平野の自然と、みのり農園のこだわりが育てた近江しゃも。
しっかりとした歯ごたえと、噛むほどに広がる旨みをぜひご家庭でお楽しみください。